Дальномер

Китайское сливовое вино . Лень фотать и постить бутылку

_________________
фэд 2 ( теперь два штуки ) , leicaflex slr (первая модель 66 год сумикрон 50/2 , эльмарит 24 / 2.6 + макро заколхозил из японского sun ), зоркий 4 ,

"дорогое" вино без понимания - всё равно, что наглухо просроченную пленку купать в протухшем проявителе

Настоящее вино - это сухое, что красное, что белое.. и если за 5тыс на вкус "кислятина-какая-то", то либо паленка, а скорее всего надо бросать это дело и переходить на более доступно-дешевый напиток водовка или вон "массандру" испанскую

а по вину, например беленькому есть и попроще достойные варианты в пределах 1-1,5тр

токайский фурминт (венгрия), попробуйте
(не красное правда, но должно дамам понравиться)

Существуют программы для телефона, например, Vivino Wine Scanner (есть и под Android, и под iOS). В магазине фоткаете этикетку и (если повезёт) получаете из базы информацию по этому вину.

_________________
Ненастоящий ЧКД. Ещё Лох, но на правильном пути.

Там не брал. Брал в магазинах - не то совсем. Брал в Крыму и портвейн и коктебель коньяк - не то. Привозили из Донецка, не знаю где там покупали - вот это вещь была!
А вообще, за последние пару лет пил только дважды нормально вино - на Тенерифе практически любая косеча заткнет за пояс любое дорогое вино и в Халкидиках пил какое-то вино, картинку помню, а название нет В августе поеду на Пелопоннес, обязательно пойду в магазин искать это вино.
А вообще сейчас жарко, надо брать Ркацители, встречал в Перекрестках вроде-бы, стоит в пределах 200-300, самое то в жару. Еще никак не доберусь на Арбат в магазин Иван Елкин - там продается узбекское вино за весьма гуманные деньги. Раньше узбеки делали весьма неплохое вино, но пил его в начале 2000-х - уже не то.

Реально, ситуяйция такова.
Много красивого самопала.
А вот в Коктебеле например на самом заводе около проходной есть фирменный магазинчик.
И в Феодосии от них есть точка. Причём цена увеличивается в прогрессии с расстоянием. Если есть машина, то лучше не не у местных жлобов-духанщиков брать, а проехать ровно на 1-2 км дальше, и взять в магазе фирменном.
Но в магазе точно возьмёшь настоящее, а можно и на розлив холоднючего белого сухаря тяпнуть.
А если на самом заводе, да прямо из теплообменника охладителя-то вообще бомба
А вот татарва окрестная не гнушается торговать чуть-ли не смывками из баков.
Если идёшь по улице, и видишь под калиткой частного дома бутыльки с чем-то красным, и это зрелище сопровождается натянуто-оптимистичным речитативом типа: "Э-э-э дарагой, слющий, падходы, такоэ вено харощий, вкюсноэ, давай пакупай, да!? Как брату, дещевле отдам, вай!!!"
Неискушенные туристы ведутся на это.
И пьют в лучшем случае домашнюю брагу, а так обычно смывки со спиртом или компот со спиртом А потом сравнив с чем-то нормальным и иностранным- плюются...
Нормальное спиртное (вино и шампанское) производится на винзаводах в Инкермане, Севастополе, Алуште. Инфа из первых рук, видел их цеха и оборудование, сам налаживал и ремонтировал холодильные машины на "Золотой Балке" и в Алуште.
Шампанское там-просто закачаешься, и белый сухарь тоже.

_________________
Нет такого самолета в истории авиации, который не вернулся бы на землю!

Прочитал и не удержался, чтобы не встрять

Лучшее красное полусладкое, каковое пивал - шампанское дорогих серий Крикова, что в Молдавии (этикетка, перечеркнутая полоской). Цена у нас порядка 110 грн (ок 350-400 рублей), но бывает редко. А пил я вина разные, и за разные деньги.

Из крымских - люблю Новосветовское щампанское Пино-Нуар. Остальное, простите, не вино. Лет пятнадцать назад хорош был Магарач, но затем - увы и ах. Правда, сейчас это уже заграница....

Крикова не плоха, да. У нас на Волковском шоссе стоят склад ЛаВиновский и магазин при них - продают Болгарские, Молдавские вина. Пару раз покупал - бодяжат засранцы, уже не вино а компот проспиртованный делают.
А что касается вкусовых качеств - за 2 года работы барменом (и 15 лет самостоятельного изготовления вина по 500 литров в год) понял, что 90% народа вообще не понимают, что есть настоящий напиток, будь то водка, вино или пиво.
В баре народ зарабатывал тем, что в казино менял кеги с Крушовицы на фуршетный Красный Восток. Человек покупал Крушовицу, по факту пил Красный восток и рассказывал своим спутницам, что это и есть настоящее пиво.

Продолжая тему - одно из лучших вин было куплено в т.н. дюти-фри в аэропорту Кишинева году в 1997-98, за 5 (ПЯТЬ) долларов. Сургуч, старое темное стекло, каберне лет 10 из подвала - друзья французы оценили. О, были времена!

Были времена в советское время, когда везде был хороший выбор отличных грузинских вин. Да и узбекские вина, хоть мал ассортимент, но не плох.

Не пил - вначале, по молодости и воспитанности, затем - со 2-го курса универа - ибо пил другое, затем - потому что был в армии, а затем советские времена незаметно закончились...

Зато сейчас выбор больше, единственная проблема сделать правильный.

Ага, и ещё при этом умудриться не сдохнуть после дегустации! В совке токого не было( в магазинах во всяком случае).

Узбекский портвешок? Помню выпили два разных, в наисоветское время. Резко подурнело.
А Ркацетелли брали когда не было или не хватало денег на водку.
Редкостная кислая дрянь от который ломило в голову после первого стакана.

Помню, в Ташкенте никто вино не пил в конце девяностых. Водку виноградную.
Когда спросил почему не пьют вино, сказали что это только бедные вино пьют.
Брал в обед местное красное. С винным камнем на дне бутылки.

_________________
Пользую родительский ФЭД-2, владею лейковским объективом, в цифромыльнице.

jodagribok ну если говорить о том де "народ не понимает что вкушает"-то да..
а откуда ж ее взять -культуру потребления то ?допустим нам 80-десятникам ?-советское уже прошло,в 90-ые было не до изысков,да и шло спаивание народа-роялями и красными шапочками,потом "время красивых этикеток",когда начали появляться первые гипермаркеты и "красивые товары",привезенные оттуда,с таким количеством "еее" в составе,и мы все это бездумно вкушали ,думая что "причащаемся" к западной жизни....сейчас да выбор есть-и если с пивом,водкой-все более менее понятно..напитки-простые ,народные ,которые часто вкушают не ради "эстетики",а чтоб по мозгам вдарило...ну и сейчас
живого пива полно и в пивоварнях -по вкусу его не спутаешь с магазинным никак..
то с вином -все гораздо сложнее...вот читая омара хояма допустим,думаешь -е мое ? да что он в этом вине находил то ? кислятина какая то ..покупая в магазинах различные вина от 300 рублей до 1000 приходишь к выводу что "из одной бочки" практически все...

Не соглашусь: для примера, что пришло в голову из очень достойного
- Гави, белое, виноград Кортезе (не Гави ди Гави - оно дороже), от хорошего производителя начинается со 130-150 грн (умножайте на три для рублей)
- Барбера дАльба начниается лишь немного повыше по цене
- прекрасное аргентинское шардоне Катена Мендоза можно купить до 250 грн (начальная цена)
- францзуское бургундское Пуйи-Фюсе (более изысканный вариант Шабли) - 250-300 грн.

Все в категории до 1000 руб, и все это вИна не на каждый день - т.е., более, чем неплохие.

Главное - покупать осознанно.

Были бы деньги.

Хорошие портвейны закончились еще в шестидесятых
А сухие вина Баян-ширей, Ок муссалас, Сояки, столовое белое и розовое, Хосилот, Советское шампанское. были хороши вплоть до 1991г, дальше не знаю. Сейчас перечень вырос на десятки, но откуда они взялись не известно.

Оживились в пятницу Куплю завтра грузинское, сравню, если смогу Никто не пробовал после их возвращения?

У нас они не пропадали и - увы - налиты из одной бочки. Был в Грузии пару месяцев назад, вот ТАМ они другие (улыбается).

Я бы рассказал, как пили вино в Грузии в 1989г, забавная история, но боюсь раскритикуют не лестно Можно сказать с тех пор не пробовал, они к тому времени исчезли в Ташкенте. А после перестройки как-то не пришлось. Но недавно они появились и цена предполагает, что должны быть хорошие. То что из одной бочки, это, наверное, синдром большого выбора.