Дальномер

Как долго может храниться коньяк в металлической фляжке?
А то ту заначку нашел

Точнее как влияет на вкус хранение в металлическом сосуде?

_________________
у меня тоже есть Лейка и т.д. и т.п.

Из пищевой нержавейки практически вечно.
Никак.

тут важна герметичность упаковки. даже в бутылказ под пробкой коньяк заметно высыхал за десятки лет... но вкусовые качества не страдали.

_________________
Я перестал ругаться матом, папирос я не курю,
Я купил фотоаппарат и с ним по городу хожу.

Значит то был неудачный коньяк. Правда во вляге много воздуха было, т.к. уже прилично было отпито.
Надочто-нибудь стоящее залить.

_________________
у меня тоже есть Лейка и т.д. и т.п.

На пробке фляги есть резиновая прокладка, от нее может быть вкусовая проблема.

Так пробуйте и рассказывайте .

Главное, как попробуйте, быстрее напишите, а то... , ну мало ли что.

_________________
Yurii_m@inbox.ru

Коньяк,заначка?
У меня такого просто не может быть.
Мой любимый напиток.
А марка какая?

_________________
Ну нет у меня Лейки,чорт побери !

Поздно тему заметил! Из личного опыта - коньяк храниться:

а) недолго, если известно местоположение фляги;
б) очень долго, если утеряна фляга из пищевой нержавейки, стекла и др. стойких материалов.

Из открытого сосуда с коньком каждую секунду улетучивается 7-9 его молекулярных слоёв.

Из закрытого сосуда (бочки) коньяк тоже улетучивается, непонятно как. Эту недостачу виноделы списывают на божественные силы и называют "долей ангелов".

Поэтому - не теряйте фляги с коньяком, не ждите пока он испарится из бокала.
И будьте здоровы!

красиво..

Когда писал сообщение тогда и пробовал.
Что за коньяк точно не скажу - не помню, но не очень благородный был.
По-поводу "доли ангелов", то некоторые считают, что за 50 лет испаряется 50%. Учитывая, что в бочках надо восполнять испарившийся коньяк, то за 50 лет и получается. что заготовили 30 бочек, а на выходе 15 Причем заполнять бочки нужно коньяком того же урожая.Другим нельзя.
Если в том же помещении храниться другой коньячный спирт, то весь коньяк понижается до самого младшего (если комиссия заметила). Хотя уже точно и не помню всего.
Я в крепких напитках не большой специалист.Жена не особо пьет, а одному как-то не удобно.

_________________
у меня тоже есть Лейка и т.д. и т.п.

Кстати, никто не знает где в Питере можно дубовые бочонки на 2-3 л приобрети?

_________________
у меня тоже есть Лейка и т.д. и т.п.

Если узнаете, скажите)))))

Если нужен дубовый бочёнок под коньяк, я бы купил его с коньяком - плохого напитка там точно не будет.

Хотя, Питер известный центр бондарства и виноделия, поэтому купить можно и пустой бочёнок:

http://www.wine.ru/

А мне тут подарили привозную (из арабских стран) флягу из серебра... Насколько это хорошо для коньяка? И как влияет на вкус? Я пока еще не пробовал в неё ничего заливать... Говорят, начинать надо с дорогих сортов, чтобы потом послевкусие оставалось правильное...

_________________
Абрамов Георгий

Во флягу, да из серебра - пойдёт любой из коньяков с пометкой Х.О.

Да, мне тут 5 л молодого коньяка подарили. Надо в чем-то довести его... хотя бы до одной звездочки
А покупать бочонок с коньяком, чтобы вначале выпить этот бочонок, а потом тудауже заливать другой... Как-то глупо.


О, спасибо за линк. Я нашел как-то этот сайт и забыл сохранить. Теперь если забуду, то будет лишний повод в клюб заглянуть

_________________
у меня тоже есть Лейка и т.д. и т.п.

Если есть возможность выпить бочёнок коньяка и наполнить его снова, это хорошо, а не глупо...

Гораздо хуже, когда и коньяк есть и бочёнок, а пить не хочется...

Грустный анекдот в тему:
Живёт мужик в своё удовольствие, баб ...щупает, вино пьёт и в ус не дует. Живёт не грустит. И пристают к нему друзья женатые остепенившиеся - женись, семью заведи, детей, работу серьёзную. А на-фига мне это, спрашивает мужик. Ну ты пойми, молодость пройдёт, наступит старость, болезни - некому стакан воды будет подать! Ну ладно, женился, детей нарожал, постарел... Лежит в окружении семейства на смертном одре и думает:
"А пить-то, и не хочется..."

в армейских литровых флягах тоже все хорошо хранится?

_________________
http://www.flickr.com/photos/igor_dvoretskyi/

Я бы вылил.