Дальномер

Если в кофе планируется добавлять сахар, то вкуснее всего его добавить сразу.
Карамелизируется ли он, или еще что - это мне неизвестно, но если в турке - то сразу с сахаром.
Иначе - пить без него.

_________________
radiodiversion.com

О, нормальная тема пошла! Чёрный покупаю только Майский крупнолистовой, устраивает по всем параметрам. Купил как-то Азерчай, думал, из Азербайджана, оказалось, что фасовка в Краснодаре, о месте произрастания ни слова. На вкус 1 в 1 Майский, но в 2 раза дороже.

Лучший зелёный чай пил в 2001-м, пачка, вроде бы была синяя и что-то типа верблюда в круге, по тем временам он стоил недёшево. Листочки все целые и мелкие, вот прям видно было, что срывались только самые верхушки веточек. Больше я такого не встречал. А так беру Тесс зелёный, но он что-то испортился после 2013-го, другой нормальный по приемлемой цене пока не нашёл.

Года полтора назад брал на еВау Даржилинг попробовать, второй сбор. Ну что сказать, чай очень интересный, скорее чёрный, чем зелёный. Заваривать его можно по-разному, можно отделить ароматную фруктово-цитрусовую часть и оставить травянисто-вяжущее основание, а можно мешать их в разных пропорциях, в любом случае напиток порадует.

Интересное наблюдение, надо будет попробовать. Только вот не будет ли сахар мешать завариванию кофе? Я обычно сыплю его после приготовления, и сливок вливаю весьма немало.

Так марка - это не где росло, а кто фасовал. Даже в Иркутске была чаеразвесочная фабрика.

_________________
Мои снимки. Не снимайте против света.

Что значит даже! Иркутск был важным пунктом чайной торговли еще в Российской империи.

_________________
http://pavel-vnukov.photographer.ru/

И в Омске. Вроде и сейчас есть...

ну и что?
в Лондоне тоже есть - очень приличный чай в Англии "растёт"

Грузинская коробочка - это вещь! А краснодарской двойной - я, наверное, не видел.

_________________
"Жизнь большого интеллекта невозможна без дефекта!"

В бытность молодым инженером в начале 80-х довелось мне ездить в командировку в Пермь со старшим товарищем. Он стреляный воробей был, много всего с собой вез, ибо знал - на месте мало что купишь. В частности был при нем и чай, которым он меня в гостинице попотчевал. Несмотря на неприспособленность условий, кипятильники там и все прочее, это был божественный напиток. Я, понятно, попытался выяснить, где такое можно купить. Оказалось - нигде. У него какой-то родственник работал в порту и, при разгрузке судов с чаем, грузчики приноровились бить определенный ящик и добывать дефицитный продукт прямо из Цейлона, без всяких купажей...

ну и что?
в Лондоне тоже есть - очень приличный чай в Англии "растёт"[/quote]
Чайный клипер - это как? Скорость хода судна была рассчитана так, чтобы за время пути до Великобритании чай "дозрел"!

_________________
"Жизнь большого интеллекта невозможна без дефекта!"

Был несколько раз на Цейлонской чайной фабрике,у нас нет в продаже чая,только можно купить через интернет,последний раз был такой в советское время по 48коп.за 50гр.

Чайный клипер - это быстроходное легкое парусное судно.Есть даже выражение такое - гонки чайных клиперов.Заключали пари,какой из парусников с грузом чая быстрее дойдет до Англии

Что же тогда продаётся у нас?

Да, у меня получилась неточность. Дело было проще:
http://fb.ru/article/318354/samyiy-byis ... yiy-kliper

_________________
"Жизнь большого интеллекта невозможна без дефекта!"

Можно купить,но пачка должна быть упакована на Цейлоне,я видел такие и покупал,но наверное они для нас пакуют не совсем свежий,хотя цена высокая.

Про чай. Из тех, которые можно купить в супермаркетах употребляю исключительно цейлонский крупнолистовой (так называемый Orange Peckoe). из недорогих он самый ароматный. Обычно с рыжей полосой на коробке (Ахмат, Гринфильд). И Акбар в фиолетовой пачке https://cdn.goods.ru/big1/medias/images ... 6708b0.jpg

Ёлки-палки! Оно гламурно, попробую поискать в магазинах...

_________________
"Жизнь большого интеллекта невозможна без дефекта!"

Максимально близок к краснодарскому по условиям выращивания, сортам и вкусу/аромату турецкий. Он слабый и ароматный. Именно поэтому турки его не просто заваривают, а варят на паровой бане минут 10. И сетчатый стаканчик для заварки в заварочных чайниках гораздо больше по объему. Но тут его не продают совсем, так что за турецким чаем в Стамбул, а попробовать можно и у нас в правильных турецких забегаловках.

_________________
https://www.flickr.com/photos/max_aleshin/

Стоят у меня на полке эти банки,чай был очень хороший.Ещё когда-то в Поти ,магазине Альбатрос купил набор грузинского чая ,как у Англичан (для завтрака и т.д.)такого вкусного никогда не пробовал,там же купил Кинзмараули и водку Столичную,,до сих пор запах и вкус помню.

Может, это оттого, что раньше и "трава была зеленее, и сахар слаще"? А сейчас уже много всего перепробовали, многое приелось, более тщательно подходите к выбору продуктов, разновидностей которых сейчас в сотни (или в тысячи) раз больше.