может это и не надо делать , не знаю.. просто привык так делать, а в процессе проявки главное имхо это "постоянство ритуала", для воспроизводимости одинакового результата.
я даже емкости с растворами составляю на столе всегда одинаково при работе, с параноидальным суеверием.

В чем размачивать и сколько времени?

мокрая эмульсия препятствует моментальному проникновению в нее проявителя, поэтому время проявки может измениться (т.е. его нужно удлинять).

А Вы увеличиваете?

Когда-то я вычитал интересный способ проявки пленки, сейчас подзабыл, но может кто о нем слышал?
Суть такова, отрезаем два -три кусочка пленки ( на свету) и кладем их в проявитель на 1-2-3 минуты (или считать секунды надо было- забыл) , а дальше в зависимости от цвета проявленной пленки нужно умножать время проявления основной пленки на определенный коэфф.
Этот способ выручал в Афгане, где температура реактивов была около 30 градусов, и пленки были непонятно какие и, неизвестно как хранились.

Я эксперементировать не предлагаю, и рецепт совсем не экзотический. Кстати всем форумчанам - как точно определить время проявления любых ч/б негативов в любом негативном проявителе:
1.Взять полоску засвеченной пленки.
2.Погрузить наполовину полоску в проявитель.
3.Одновременно засечь время секундомером.
4.Определить время в секундах за которое полоска в проявителе сравняется приблизительно по цвету с той что вне проявителя(она сначала светлеет а потом начинает темнеть).
5.Полученный результат Х на 17,5= /60 и получаем время проявления в минутах.Например: получили 25с.х17,5=437,5/60=7,3мин. Этот метод поможет тем кто любит работать разбавленными(в разных пропорциях)и обычными проявителями.Использую этот метод(прочел о нем в "Науке и жизни")более25 лет и ниразу он меня не подводил.

Когда-то я вычитал интересный способ проявки пленки...

Когда цвет проявленного участка сравнивался по плотности с непроявленным?
Чиста ИМХА, но раньше, когда типов эмульсий было не ахти как много, возможно, в первом приближении способ и срабатывал. А сейчас и пленок много разных в руки попадает, и сроки хранения от недель до десятилетий разнятся, и задубленность фотослоев разная, и условия хранения явно не по ГОСТу, и каждая фирма свои красители вводит... А ведь еще есть неверное освещение и врожденный дальтонизм/косоглазие.
Короче, только пробы рулят.

из доводов за - мокрая эмульсия способствует более ровному проникновению проявителя, снижается вероятность пятна от пузыря. Это все более критично для быстрых проявителей, которыми я не пользуюсь, поэтому и пленку не размачиваю. Хотя постоянно об этом думаю, и когда использую однорастворное проявление (очень редко), то не размачиваю по причине забывчивости - нет этого шага в моем устоявшемся за много лет процессе. Но когда все эти красители современных пленок выливаются из бачка, я всегда об этом вспоминаю, но уже поздно. О вредности красителей в процессе проявления у меня данных нет, скорее всего это не вредно, особенно если проявитель одноразовый. В свое время мне мой учитель рассказал о методике размачивания перед проявлением, и о том, что идет беспрерывная война между тупоконечниками и остроконечниками, и всем рекомендовал побробовать и делать так, как покажется лучше. Сам он не размачивал пленку. Может быть поэтому я сам не размачиваю и так до сих пор и не поробовал, есть ли в этом толк для моего конкретно ритуала.